Leśne zapiekanki

Leśne zapiekanki
> 3-4 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: annawk
skoro udało mi się jeszcze znaleźć opieńki ..........zapiekanki -czemu nie

Składniki

  • 2 bułki (białe pieczywo)
  • 2 łyżki masła -solidne
  • 1 średnia cebula
  • 1 szkl. obgotowanych małych opieniek
  • 4 łyżki smietany kwasnej
  • sól, papryka ostra
  • natka
  • 1/2 szkl. tartego sera zółtego

Przygotowanie

  1. Opieńki usmażyć z solą na maśle , na wolnym ogniu pod koniec dodając cebulę ( w kostkę)- około 20min.grzyby + 5-10 min grzyby z cebulą

  2. Bułki przekroić jak na zapiekanki , wydrążyć miąższ, nadziać grzybami z cebulą, na każdej połówce bułki rozprowadzić po 1 łyżce śmietany, posypać natką , papryką i serem żółtym ( w tej kolejności)

  3. Zapiekać w piekarniku lub kombiwarze w temp. 180 st. aż do roztopienia sera zółtego.

  4. Spożywać w momentach szczególnej tęsknoty za lasem :)

Komentarze do przepisu (13)

Jagoda50 15 listopada 2009
A wiesz ,że ja dzisiaj bedąc na spacerze równiez zabierałam grzybów ,siwek i zielonek.
mufinka 15 listopada 2009
Oto prawdziwe grzybiarki! :) A zapiekanki - paluszki lizać! Też uwielbiam takie grzybowe przysmaki!!! :)
polkangaroo 16 listopada 2009
Mam tęsknotę za lasem :D
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 2 bułki (białe pieczywo)
  • 2 łyżki masła -solidne
  • 1 średnia cebula
  • 1 szkl. obgotowanych małych opieniek
  • 4 łyżki smietany kwasnej
  • sól, papryka ostra
  • natka
  • 1/2 szkl. tartego sera zółtego
Składniki