Kuleczki w sosie słodko kwaśnym

Kuleczki w sosie słodko kwaśnym
> > 6 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
Małe kuleczki w sosie słodko kwaśnym idealne jak przekąska w karnawałowe dni lub jako danie obiadowe podane z ryżem.

Składniki

  • Składniki na kuleczki mięsne:
  • ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 przesmażona cebula
  • Szczypta czosnku
  • 1 całe jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • Sól
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • ½ łyżeczki Bazylii
  • Składniki na sos:
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 1 cebula
  • 3 marchewki
  • 1 puszka ananasów
  • Kostka rosołowa
  • Sól
  • Pieprz
  • Szczypta chili
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 200 g przecieru pomidorowego

Przygotowanie

  1. 1. Wszystkie składniki na kuleczki mięsne łączymy ze sobą. Robimy małe kotleciki wielkości orzech włoskiego i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°C

  2. 2. W tym czasie, co pieką się nam kotleciki robimy sos, Cebulę obieramy drobno kroimy, prużymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy obrane pokrojone w krążki marchewki oraz w paseczki papryki, podlewamy wodą i gotujemy.

  3. 3. Pod koniec gotowania dodajemy pokrojone ananasy wraz z sokiem, kostkę rosołową, przecier pomidorowy, doprawiamy solą, pieprzem, chili oraz zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości zimnej wody. Chwilkę gotujemy.

  4. 4. Danie gotowe.
    5. Smacznego.

Komentarze do przepisu (11)

Dariusz-D 28 grudnia 2020
I wlasnie na takie danie mam ochote.
Super:-)
SprytnaChochla 28 grudnia 2020
Super połączenie smaków!
Nevermore 28 grudnia 2020
Wygląda bardzo apetycznie, no i to wszystko w moim ulubionym sosie, miauuu ;)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Składniki na kuleczki mięsne:
  • ½ kg mięsa mielonego wieprzowego
  • 1 przesmażona cebula
  • Szczypta czosnku
  • 1 całe jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • Sól
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • ½ łyżeczki Bazylii
  • Składniki na sos:
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółta
  • 1 cebula
  • 3 marchewki
  • 1 puszka ananasów
  • Kostka rosołowa
  • Sól
  • Pieprz
  • Szczypta chili
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 200 g przecieru pomidorowego
Składniki