Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bliskowschodnie smakołyki a dla mnie danie- wyzwanie, okazało się o wiele prostsze w wykonaniu.
malakser
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 171
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 26
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 111
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 448
Dzisiaj lekki rosół z drobiu i warzyw podany z ugotowanym makaronem. Polecam
Odsłon: 171
Quesadillas jest tłumaczone jako "mała tandeta" i określa się nim danie Meksy...
Odsłon: 26
Czarny bez w Wielkopolsce nazywany jest hyćką i rośnie dosłownie wszędzie. Z...
Odsłon: 111
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 448
Składniki
Ciasto: Kaszę bulgur zalewa się ciepłą wodą i zostawia na 30 minut. Odsączoną kaszę daje się malaksera, z posiekaną cebulą, przyprawami i mięsem mielonym. Wyrabiać do uzyskania ciastowatej masy, którą można formować. Farsz: Na patelni podsmaża się posiekaną cebulę, dodaje się mięso mielone i przyprawy. Formowanie: Na zdjęciu zrobiłam błąd, rozpłaszczałam porcje ciasta a powinnam uformować z niego głębokie miseczki i tam wkładać farsz. Farsz się zalepia, formuje się jakby cepeliny, stożkowate z obu stron. Kubaby smaży się w głębokim tłuszczu do zrumienienia.
Tak wyglądają kupne kubaby.
Smacznego :)