Krokiety z wafli z parówką

Krokiety z wafli z parówką
> 5-6 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Bardzo prosty przepis z małej ilości składników i łatwy w wykonaniu i bardzo smaczny polecam .

Składniki

  • Wafle 1 opakowanie
  • ziemniaki ugotowane gorące pogniecione 1,5 kg
  • Parówki jakie lubicie 10 sztuk
  • Sól 0,5 łyżeczki
  • Pieprz czarny mielony dobra szczypta
  • Przyprawa curry szczypta
  • Przyprawa do mięsa 0,5 łyżeczki
  • Bulka tarta 1 szkl
  • jajka 3 szt
  • Olej do smażenia
  • Keczup

Przygotowanie

  1. Obieram i gotuję ziemniaki w lekko osolonej wodzie scedzam wodę po ugotowaniu i gniotę ziemniaki tłuczkiem do ziemniaków lub przez praskę

  2. Gorące ziemniaki wykładam na wafle i rozsmarowuję po całości wafla. dla tego gorące ziemniaki by zmiękczyły nam wafle by podczas późniejszego zwijania w roladę wafle się nie łamały.

  3. Na nasmarowane gorącymi ziemniakami wafle układam obrane z foli parówki w złóż wafli.

  4. Posmarowane gorącymi ziemniakami wafle z ułożonymi parówkami szybko zwijam w roladę by ziemniaki nie ostygły. Gotowe zrolowane wafle kroję w grube plastry.

  5. Jajka wbijam do miski dodaję sól ,pieprz i przyprawy razem mieszam do połączenia składników .do drugiej miski wsypuję bułkę tartą ,rozgrzewam olej na patelni i każdy kawałek kotleta z wafli najpierw moczę w jajku z przyprawami następnie obtaczam w bułce tartej i smażę na złocisty kolor po obu stronach. Gotowe krokiety podaję na gorąco z keczupem życzę smacznego

Komentarze do przepisu (1)

KulinarnaChwila 22 lutego 2021
Pyszotka:)
Składniki
  • Wafle 1 opakowanie
  • ziemniaki ugotowane gorące pogniecione 1,5 kg
  • Parówki jakie lubicie 10 sztuk
  • Sól 0,5 łyżeczki
  • Pieprz czarny mielony dobra szczypta
  • Przyprawa curry szczypta
  • Przyprawa do mięsa 0,5 łyżeczki
  • Bulka tarta 1 szkl
  • jajka 3 szt
  • Olej do smażenia
  • Keczup
Składniki