24
smaczne
Autor:
MonCheri
Kotlety mielone trochę po włosku
> 3-4 os.
> 15 min
średnie
przystępne
Autor:
MonCheri
Inne, pyszne kotlety mielone, dla lubiących kuchnię włoską:) Barrdzo udany eksperyment:)
Składniki
- mięso mielone od szynki, ok 300 g
- pół suchej bułki pszennej
- mleko, do namoczenia bułki
- ser żółty(gouda) pokrojony w drobną kostkę, dwie garście
- koncentrat pomidorowy, łyżka
- oliwki zielone (ja użyłam nadziewanych papryką), spora garść
- przyprawy: zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, sól, przyprawa kebab-gyros, spora szczypta każdej, ja sypę dużo
- jajko, 1
- Bułka tarta, tak by masa była dość zwięzła
Reklama
Przygotowanie
-
Bułkę namaczam w mleku, dodaje przyprawy, jajko, ser, koncentrat, pokrojone na ćwiartki oliwki oraz mięso, wszystko mieszam, dosypuję bułkę tartą, formuję kotleciki, smażę na rozgrzanym oleju ok 10 min, tutaj podałam z tostami pszennymi z masłem oraz bazylią. Życzę smacznego:)
Polecane przepisy: kotlety mielone po angielsku
Polecane przepisy: kotlety mielone po turecku
Polecane przepisy: kotlety mielone po niemiecku
Reklama
Składniki
- mięso mielone od szynki, ok 300 g
- pół suchej bułki pszennej
- mleko, do namoczenia bułki
- ser żółty(gouda) pokrojony w drobną kostkę, dwie garście
- koncentrat pomidorowy, łyżka
- oliwki zielone (ja użyłam nadziewanych papryką), spora garść
- przyprawy: zioła prowansalskie, papryka słodka, pieprz ziołowy, sól, przyprawa kebab-gyros, spora szczypta każdej, ja sypę dużo
- jajko, 1
- Bułka tarta, tak by masa była dość zwięzła
Składniki
Komentarze do przepisu (4)
*Przejdziesz do wersji klasycznej