Kotlety jajeczne

> 3-4 os.

> 15 min

średnie

przystępne

Autor: anulkaw30

łatwa w przyrządzaniu, tania no i smaczna. Było to danie które często królowało na naszym stole gdy było krucho z pieniążkami.... zamiast jajek na twardo można dodać kalafior SMACZNEGO!!

Składniki

5 jajek ugotowanych na twardo
2 łyżki bułki tartej lub rozmoczona bułka kajzerka
1surowe jajko
malutka cebula
przyprawy wg uznania
bułka tarta do obtoczenia kotlecików
tłuszcz do smażenia

Przygotowanie

Po ugotowaniu jajka rozgnieść w misce
.Dodać bułkę tartą ewentualnie bułkę, jajko, drobno posiekaną cebulkę.
Przyprawić do smaku wg uznania i uformować kotleciki
Obtoczyć w bułce tartej i kłaść na bardzo rozgrzany tłuszcz
Podawać na zimno lub gorąco... najlepiej smakuje z ziemiakami

Komentarze do przepisu (3)

Mole3 02 marca 2010

Znam ten przepis - kotleciki są pyszne i naprawdę bardzo łatwe w przygotowaniu. U nas jednak nie rozgniata się... Czytaj całość »

Znam ten przepis - kotleciki są pyszne i naprawdę bardzo łatwe w przygotowaniu. U nas jednak nie rozgniata się jajek, lecz ściera na tarku, na grubych oczkach. Pozdrawiam.