Wykonanie:
Grysik ugotować na mleku, wbić jajka i dokładnie wymieszać. Następnie zagotować wodę z solą , kłaść łyżeczką kluseczki i poczekać aż wypłyną na powierzchnię. Kluski wyjmować łyżką cedzakową na talerze. Polać stopionym masłem i posypać startym żółtym serem.