16
smaczne
Autor:
milk313
Kiełbasa w pikantnym sosie
> 5-6 os.
> 30 min
średnie
przystępne
Autor:
milk313
Doskonały przepis na szybki obiad.
Składniki
- kiełbasa (zwyczajna lub parówkowa), 40 dag
- olej, 3 łyżki
- marchew
- cebula, 2
- pietruszka, korzeń
- sok pomidorowy, 2 szkl.
- MARYNOWANA PAPRYKA, 2-3
- zielony groszek konserwowy, puszka
- cukier
- sól, pieprz
- musztarda, łyżeczka
- keczup pikantny, 2 łyżki
- zielenina
Reklama
Przygotowanie
-
Do rozgrzanego w szerokim, płaskim rondlu oleju wkładamy pokrojoną w piórka cebulę, lekko podsmażamy, cały czas mieszając. Gdy się zeszkli,dodajemy utarte na tarce jarzynowej z dużymi otworami jarzyny,podlewamy zalewą z groszku i dusimy, często mieszając, aż będą miękkie. Następnie dodajemy sok pomidorowy, groszek, przyprawy, zagotowujemy, dodajemy pokrojoną w cienkie plasterki, pozbawioną skórki wędlinę, naczynie przykrywamy i trzymamy na najmniejszym ogniu przez 10 min. Potrawa będzie gotowa, gdy jarzyny się rozgotują, a powstały sos będzie gęsty, aromatyczny, o pięknej barwie. Jeżeli trzeba doprawiamy do smaku,by był pikantny o zdecydowanej pomidorowej nucie. Zakąskę podajemy bardzo gorącą, posypaną obficie zieleniną. SMACZNEGO!!!!
Polecane przepisy: kiełbasa
Polecane przepisy: biała kiełbasa w szarym sosie magda gessler
Polecane przepisy: kiełbasa w sosie
Reklama
Składniki
- kiełbasa (zwyczajna lub parówkowa), 40 dag
- olej, 3 łyżki
- marchew
- cebula, 2
- pietruszka, korzeń
- sok pomidorowy, 2 szkl.
- MARYNOWANA PAPRYKA, 2-3
- zielony groszek konserwowy, puszka
- cukier
- sól, pieprz
- musztarda, łyżeczka
- keczup pikantny, 2 łyżki
- zielenina
Składniki
Komentarze do przepisu (8)
*Przejdziesz do wersji klasycznej