Kasza gryczana z dynią, suszonymi pomidorami i pesto

Kasza gryczana z dynią, suszonymi pomidorami i pesto
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: Kardamonovy
Kasza gryczana z dynią, suszonymi pomidorami i pesto

Składniki

  • 1 szklanka kaszy gryczanej (ja użyłam niepalonej)
  • 250 g dyni (waga po obraniu)
  • 8 suszonych pomidorów z zalewy
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżka (lub więcej) pesto (ja użyłam z rukoli)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • olej rzepakowy

Przygotowanie

  1. Dynię obieramy, kroimy w średnią kostkę i smażymy na niewielkiej ilości oleju, do zrumienienia. Kaszę płuczemy i gotujemy al dente (u mnie trwało to około 15 minut). Ugotowaną kaszę i przesmażoną dynię wrzucamy do miski. Dodajemy do tego pomidory pokrojone w paski, cebulę pokrojoną w półplasterki, pesto, sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem.

Komentarze do przepisu (5)

Nevermore 18 października 2017
Gryczana moja ulubiona i jeszcze w takim zestawieniu, to niebo w gębie :)
Nie przepadam za pęczakiem, tak jak... Czytaj całość »
Gryczana moja ulubiona i jeszcze w takim zestawieniu, to niebo w gębie :)
Nie przepadam za pęczakiem, tak jak Skorpion za szpinakiem ;)
Bellapi 18 października 2017
bardzo smaczne połączenie
GREGORHSPEED 18 października 2017
Też kocham białą kaszę gryczaną <3 Ale wiesz co? Normalnie miałem coś podobnego zrobić :P No i zrobię :P... Czytaj całość »
Też kocham białą kaszę gryczaną <3 Ale wiesz co? Normalnie miałem coś podobnego zrobić :P No i zrobię :P A co! :P
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 1 szklanka kaszy gryczanej (ja użyłam niepalonej)
  • 250 g dyni (waga po obraniu)
  • 8 suszonych pomidorów z zalewy
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżka (lub więcej) pesto (ja użyłam z rukoli)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • olej rzepakowy
Składniki