Kanapkowe Trio z wędzonym łososiem

Kanapkowe Trio z wędzonym łososiem
> 1-2 os.
> 15 min
średnie
przystępne
Nadciaga wieczór........żołądek rozpoczyna swój koncert.....ale tym razem nie będzie rockowy typu chipsy i paluszki........On chce klasyki.....czegoś szlachetnego....zaskocz go wędzonym łososiem w prostej wersji kanapkowej :-) mój się nastroszył :)

Składniki

  • Kromki razowego pieczywa, 3
  • Jajko gotowanego na pół twardo ( 8 minut od chiwili wrzucenia go na wrzątek), 1
  • plastry wędzonego łososia, 3
  • Majonezu łyżka, 1
  • Ketchupu łyżka, 1
  • Łyżki dwie serka homogenizowanego czosnkowego, 2
  • Plastry pomidorów, 2
  • Suszonej bazyli, szczypta
  • oliwek, 5
  • Łyżki pesto, 2
  • suszonej ostrej papryki, szczypta
  • masło, do posmarowania kanapek
  • sok z cytryny, pieprz, do smaku

Przygotowanie

  1. Łososia skrapiamy sokiem z cytryny i doprawiamy pieprzem. ( nie polecam solić, wędzony łosoś jest wystarczająco słony) Kanapki smarujemy cieniutko masłem. Na jedną nakładamy łososia, i przykrywamy go jajkiem pokrojonym w grubsze plastry. Z łyzki ketchupu, majonezu i szczyptą ostrej papryki, robimy sosik, którym smarujemy jajka i łososia. Drugą Kanapkę smarujemy sosem pesto, przykrywamy łososiem i wieńczymy oliwkami. OstatniaąKanapkę (moją ulubioną) smarujemy serkiem homogenizowanym czosnkowym. Jesli nie mamy czosnkowego, wystarczy do naturlanego dodać zmiażdżony ząbek czosnku. Na Niego nakładamy łososia, plastry pomidorów i przypruszamy bazylią.

  2. To przepis, który powstał w minutę. Byłam bardzo głodna, ale miałam ochotę na coś specjalnego......i jakoś tak wyszło :)

Komentarze do przepisu (9)

Jagoda50 26 stycznia 2010
Super.
irma 26 stycznia 2010
No i wyszło Ci bardzo apetycznie. Chętnie wypróbuje.
kuchareczka89 26 stycznia 2010
Pyszności :) Poza oliwkami, których nie cierpię ;-) (ale to rzecz gustu, oczywiście! :) Wiem, że niektórzy nie... Czytaj całość »
Pyszności :) Poza oliwkami, których nie cierpię ;-) (ale to rzecz gustu, oczywiście! :) Wiem, że niektórzy nie mogą bez nich żyć ;-) ). Już od kilku dni "chodzi za mną" kanapka z łososiem, z pewnością robiąc ją sobie, użyję rad z Twojego przepisu! :)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • Kromki razowego pieczywa, 3
  • Jajko gotowanego na pół twardo ( 8 minut od chiwili wrzucenia go na wrzątek), 1
  • plastry wędzonego łososia, 3
  • Majonezu łyżka, 1
  • Ketchupu łyżka, 1
  • Łyżki dwie serka homogenizowanego czosnkowego, 2
  • Plastry pomidorów, 2
  • Suszonej bazyli, szczypta
  • oliwek, 5
  • Łyżki pesto, 2
  • suszonej ostrej papryki, szczypta
  • masło, do posmarowania kanapek
  • sok z cytryny, pieprz, do smaku
Składniki