Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasteczka dyniowe z cynamonem a'la pierniki. Puree nie jest wyczuwalne w smaku, nadaje jednak ciastkom miękkości. Posypka cukrowo-cynamonowa nadaje ciasteczkom brązowego koloru po upieczeniu.
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 172
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 141
Smak wiosny!
Odsłon: 641
Delikatna kapusta w panierce na chrupko.
Odsłon: 1766
Jedyne co można poprawiać w tym kompocie to kolor, bo czasami łodygi rabarbar...
Odsłon: 162
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 172
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 141
Smak wiosny!
Odsłon: 641
Delikatna kapusta w panierce na chrupko.
Odsłon: 1766
Jedyne co można poprawiać w tym kompocie to kolor, bo czasami łodygi rabarbar...
Odsłon: 162
Składniki
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Masło lub margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Cały czas ucierając dodawać na przemian małymi partiami mąkę przesianą z cynamonem i proszkiem oraz puree z dyni. Dalej ucierając dodać żółtko i sól, potem ciasto można wyrobić w dłoniach. Ciasto zawinąć z folię i schłodzić. Cukier wymieszać z cynamonem. Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Schłodzone ciasto podzielić na małe kawałki (około 25 g ), formować kulki wielkości orzecha włoskiego Kuleczki obtaczać w posypce cukrowo-cynamonowej.
Obtoczone kulki układać na blasze. Kulki lekko spłaszczać, można wybić wzorek. Ciasteczka wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 C, piec około 20 minut.