Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna, moja propozycja podania jajek na wielkanocny stół.
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 323
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 70
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 114
Prosta sałatka z rzodkiewki, ogórka i sałaty strzępiastej polana sosem majone...
Odsłon: 323
Dla niektórych to pyszna przekąska, dla mnie to główny posiłek - strudel z ko...
Odsłon: 70
Zielona prażona pszenica Freekeh, Kasza Gryczana, Pęczak, pieczona kiełbaska...
Odsłon: 114
Składniki
Jajka ugotować na twardo. Zalać zimną wodą i po ostudzeniu obrać. Przekroić na dwie części. Żółtka delikatnie usunąć i przełożyć do głębszej miski. Połówki jajek panierować najpierw w mące , następnie w jajku i w sezamie. Smażyć do zrumienienia w głębokim oleju z dwóch stron. Wyjmować łyżką cedzakową na papierowy ręcznik by usunąć nadmiar oleju. Do żółtek dodać musztardę, majonez i keczup. Doprawić solą i pieprzem.Farsz powinien być gęsty. Przełożyć do rękawa cukierniczego lub szprycy i wyciskać na każdą połówkę jajka. Posypać słodką, sproszkowaną papryką. Udekorować kiełkami, rzodkiewką i pociętym listkiem pora.