Jajka faszerowane z awokado

Jajka faszerowane z awokado
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mimiwiki
Ostatnio awokado gości u nas bardzo często, więc z przy okazji wymyślania potraw na Wielkanoc pomyślałam - dlaczego nie jajka nadziewane awokado ? Wyszły bardzo smaczne - na pewno do powtórzenia :)

Składniki

  • 5 jajek
  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 mała cebulka szalotka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

  1. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i przekrawamy wzdłuż na pół.
    Żółtka siekamy i przekładamy do miski.
    Cebulkę i czosnek drobno siekamy. Awokado kroimy w małą kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny.
    Dodajemy szczypiorek i majonez.
    Doprawiamy solą i pieprzem.
    Delikatnie mieszamy. nadziewamy połówki jajek.
    Możemy przystroić listkami bazylii.

    Smacznego :)

    Po więcej inspiracji na Wielkanoc zapraszam na blog
    Moje Kuchenne Rewelacje :)

Komentarze do przepisu (3)

Futka 27 marca 2015
wyśmienita propozycja! Bardzo mi się podoba :)
mimiwiki 27 marca 2015
dzięki Kasiu :)
Grafiterka 27 marca 2015
wyglądają smakowicie i wiosennie ;)
Składniki
  • 5 jajek
  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 mała cebulka szalotka
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
Składniki