hamburgery z przepisu p. Magdy Gessler...

hamburgery z przepisu p. Magdy Gessler...
> 5-6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: izaa_a
chyba każdy lubi sobie od czasu do czasu zjeść coś z fast foodu.Ja zazwyczaj cos kupuję na mieście ale od dłuższego czasu "chodziły" za mną domowe hamburgery i tym razem zrobiłam z przepisu Magdy Gessler, a bułki hamburgerowe upiekłam z przepisu Marthy Stewart który wczesniej już podawałam

Składniki

  • 0,5 kg mielonej wołowiny
  • 1 cebula
  • 2 łyżki sosu Worcester
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 łyżki sosu chili
  • prażona cebulka
  • szczypta suszonego imbiru
  • pieprz,
  • bułki do hamburgerów
  • plastry sera
  • dowolne dodatki: u mnie majonez ketchup, pomidor, cebula, sałata

Przygotowanie

  1. Do mięsa dodać: posiekaną cebulę, mięso, sos chili, imbir, pieprz, musztardę i sos Worcester wymieszać, dodać zimnej wody. Wyrabiać mięso na gładką masę. Dodać prażoną cebulkę.

  2. Uformować burgery. Grillować lub obsmażać na patelni około 5-6 minut z każdej strony. Pod koniec grillowania położyć na kotletach po plastrze sera.

  3. Bułki przekroić na pól i opiec na patelni na której smażyliśmy kotlety tak, żeby były ciepłe i chrupiące.

  4. Następnie posmarować majonezem. Na spodzie ułożyć sałate, na niej kotlet. Posmarować ketchupem; dodać pomidory i cebulę. Przykryć wierzchem bułki posmarowanym od spodu majonezem.

Komentarze do przepisu (2)

Konto usunięte 25 września 2014
Nie lubię hamburgerów ze względu na te straszne buły,ale ten przepis jest ciekawy chociażby ze względu na... Czytaj całość »
Nie lubię hamburgerów ze względu na te straszne buły,ale ten przepis jest ciekawy chociażby ze względu na mnogość smaków .Zrobię te hamburgery na pewno.Super,że go zamieściłaś.... :)
alutka50 08 września 2017
Fenomenalne!
Składniki
  • 0,5 kg mielonej wołowiny
  • 1 cebula
  • 2 łyżki sosu Worcester
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 2 łyżki sosu chili
  • prażona cebulka
  • szczypta suszonego imbiru
  • pieprz,
  • bułki do hamburgerów
  • plastry sera
  • dowolne dodatki: u mnie majonez ketchup, pomidor, cebula, sałata
Składniki