Wołowinę mielimy
Doprawiamy roztartymi w moździerzu przyprawami ,solą i startym imbirem.
Mięso dokładnie wyrabiamy z zimnym bulionem.
Formujemy burgery i grillujemy razem z bułkami (bułki trochę później ,tylko po wewnętrznych stronach).
Sałatę płuczemy i osuszamy. Ogórki ,pomidora i cebulę kroimy w plastry. Na płaskiej części bułki dajemy majonez ,musztardę i ketchup (po łyżeczce) ,kolejno sałatę ,kotleta ,ketchup ,cebulę ,ogórki ,pomidora ,majonez ,musztardę i górną część bułki. Spinamy patyczkami do szaszłyków.
Komentarze do przepisu (5)
*Przejdziesz do wersji klasycznej