Gyros z kurczakiem .....
Autor:
sandra1
Składniki
- Pierś z kurczaka - 3 szt. (np. jedna podwójna i jedna połówka)
- Papryka czerwona, zielona i żółta - po 1 sztuce
- czerwona cebula - 1 szt.
- starty żółty ser - ok. 40 gramów
- placki tortilla
- sok z jednej cytryny
- świeża pietruszka lub kolendra
- olej
- przyprawa do gyrosa
- SOS:
- tzatziki, czosnkowy
Przygotowanie
-
1) Kurczaka kroimy w cienkie paski i mieszamy w misce z olejem i przyprawą do gyrosa (proporcje według uznania - jak kto lubi najbardziej);
2) Paprykę kroimy w paski, a cebulę w piórka;
-
3) Następnie na patelni smażymy mięso aż się zarumieni i będzie białe w środku, potem dodajemy cebulę i paprykę. Smażymy przez kilka minut do momentu kiedy kurczak będzie gotowy a warzywa miękkie. Farsz doprawiamy sokiem z cytryny oraz jeżeli uznamy, że za mało jest przyprawy do gyrosa to również i nią.
4) Na placek z tortilli nakładamy na środku bądź z boku gotowy farsz i posypujemy startym serem, a także posiekaną pietruszką bądź kolendrą (u mnie jest pietruszka) i zwijamy w rulon.
-
5) Zawiniętą tak tortillę przekładamy do naczynia żaroodpornego i zapiekamy w 180 stopniach przez ok 10 minut.
Podawać z SOSEM:
* tzatziki lub czosnkowym, bądź z jednym i drugim :-)
Polecane przepisy: makaron swiderki z kurczakiem gyros
Polecane przepisy: gyros z kurczaka w picie
Polecane przepisy: gyros z czym podawać
- Pierś z kurczaka - 3 szt. (np. jedna podwójna i jedna połówka)
- Papryka czerwona, zielona i żółta - po 1 sztuce
- czerwona cebula - 1 szt.
- starty żółty ser - ok. 40 gramów
- placki tortilla
- sok z jednej cytryny
- świeża pietruszka lub kolendra
- olej
- przyprawa do gyrosa
- SOS:
- tzatziki, czosnkowy
Komentarze do przepisu (1)