34
smaczne
Autor:
MEGI110278
Galaretka z szynki
> 3-4 os.
> > 60 min
średnie
przystępne
Autor:
MEGI110278
Dla wyostrzenia smaku delikatnej szynki,podaję galaretkę z majonezem i szczypiorkiem.
Składniki
- ok 1 kg mięsa od szynki
- włoszczyzna (marchew,seler,pietruszka)
- przyprawy (sól,pieprz,listek laurowy)
- 1,5 op żelatyny
- szczypiorek
- groszek konserwowy
- kilka łyżeczek majonezu
Reklama
Przygotowanie
-
Szynkę pokroić w kostkę,doprawić przyprawami i gotować do miękkości z włoszczyzną ok 2 godzin na małym ogniu.Po ugotowaniu i przestudzeniu pokroić szynkę w drobne kawałki.Marchewkę,seler i pietruszkę zetrzeć na tarce.Przełożyć szynkę,warzywa i groszek do miseczek.Żelatynę przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu i zalać mięso przygotowanym wywarem.Wstawić na noc do lodówki.Ozdobić majonezem i szczypiorkiem.
-
SMACZNEGO
Polecane przepisy: najlepsze potrawy z szynki wieprzowej na obiad
Polecane przepisy: przystawki z szynki konserwowej
Polecane przepisy: galaretka z kurczaka magdy gessler
Reklama
Składniki
- ok 1 kg mięsa od szynki
- włoszczyzna (marchew,seler,pietruszka)
- przyprawy (sól,pieprz,listek laurowy)
- 1,5 op żelatyny
- szczypiorek
- groszek konserwowy
- kilka łyżeczek majonezu
Składniki
Komentarze do przepisu (5)
*Przejdziesz do wersji klasycznej