Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podam wam przepis na wykorzystanie obierek kiedy przygotowujemy obiad i obieramy ziemniaki, tak tak dokładnie o tym mowa będą pyszną przekąską frytki przygotowane z obierek ziemniaczanych. Nie wiem czy kiedyś o tym słyszeliście albo czy przygotowywaliście ja ten pomysł mam od koleżanki dawno temu gdy byłam u niej z moimi jeszcze małymi dziećmi, ona przygotowywała właśnie takie frytki swoim dzieciom, bardzo nam to smakowało dlatego postanowiłam że podam wam prosty przepis a i wykorzystanie produktu do zjedzenia.
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 686
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 673
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 1479
Dzisiaj polecam biszkopt prostokątny przygotowany z 8 jaj( w zależności od wi...
Odsłon: 4839
Pielmieni robi się tak jak nasze rodzime uszka, ale jest różnica w farszu. Pi...
Odsłon: 686
...do picia. Najlepszy naturalny energetyk. Życzę powodzenia wszystkim matu...
Odsłon: 673
Lekki i bardzo smaczny torcik z owocami i bitą śmietaną, szybki i prosty do p...
Odsłon: 1479
Dzisiaj polecam biszkopt prostokątny przygotowany z 8 jaj( w zależności od wi...
Odsłon: 4839
Składniki
Obierki z obieranych do obiadu ziemniaków dokładnie umyć, następnie wszystkie przelać na durszlak aby ociekły z nadmiaru wody w której były myte. Obierek można dużo więcej ja zrobiłam tylko dla syna aby wam pokazać jak można wykorzystać obierki nie wyrzucając ich do śmietnika.
Jak już obierki dokładnie ociekły z nadmiaru wody, wtedy na małą głębszą patelnię wlać olej. Włożyć część ociekniętych z wody obierek i smażyć na średnim ogniu na rumiany kolor co jakiś czas przekręcając je widelcem.
Usmażone frytki z obierek ziemniaczanych przełożyć na ręcznik papierowy aby tłuszcz się wchłonął w ten ręcznik wtedy są chrupkie i nie czuć tłuszczu. Z ręcznika frytki obierkowe przełożyć na talerz i posolić według swego smaku solą lub przyprawą do ziemniaków.
Usmażone i posolone lub obsypane przyprawą do ziemniaków frytki obierkowe można zajadać z grzybkami w occie lub jako przekąskę na wieczorne chwile przed telewizją a nawet na imprezy ze znajomymi. Podejrzewam że będą zaskoczeni tak przygotowaną przekąską.