12
smaczne
Autor:
fafiatko
Fondue w bułkach
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Autor:
fafiatko
Czyli topiony ser z brokułami.
Składniki
- Na dwie osoby:
- ciabatta 2 szt
- Brokuł 1 szt
- fondue:
- margaryna/ masło 1 łycha
- mąka pszenna 2 łyżki
- Mleko 1/4 szkl
- wino białe wytrawne około 1 szkl
- ser pełnotłusty może być cheddar 5 plastrów
- Pieprz i sól opcjonalnie
- Gałka muszkatołowa mała szczypta
Reklama
Przygotowanie
-
Brokuła ugotowałam pięć minut w osolonej wodzie, na kolejne pięć minut zostawiłam go po wyłączeniu ognia. Można wyjmować.
Bułki odkroiłam od góry i wybrałam miąższ.
Fondue robi się w pięć ciągle minut trzeba tylko ciągle mieszać.
W rondelku rozpuściłam margarynę na małym ogniu, dodałam mękę i wymieszałam. Trochę podsmażyłam mieszając. Wlałam mleko, rozrobiłam, potem dodałam część wina i pokrojony ser, mieszałam. Gdy zaczął się rozpuszczać dodałam resztę wina i przyprawy i mieszałam.
Gorące nalałam do bułek.
Smacznego :)
Reklama
Składniki
- Na dwie osoby:
- ciabatta 2 szt
- Brokuł 1 szt
- fondue:
- margaryna/ masło 1 łycha
- mąka pszenna 2 łyżki
- Mleko 1/4 szkl
- wino białe wytrawne około 1 szkl
- ser pełnotłusty może być cheddar 5 plastrów
- Pieprz i sól opcjonalnie
- Gałka muszkatołowa mała szczypta
Składniki
Komentarze do przepisu (14)
*Przejdziesz do wersji klasycznej