Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Efektowna zakąska o włoskim rodowodzie, naprawdę warto spróbować.
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 64
Botwinka do klasyczna zupa. Mogłabym ją jeść codziennie. Moją ulubioną wersję...
Odsłon: 40
Gołąbki z młodej kapusty są przepyszne. Zawsze wiosną przyrządzamy je obowiąz...
Odsłon: 64
Botwinka do klasyczna zupa. Mogłabym ją jeść codziennie. Moją ulubioną wersję...
Odsłon: 40
Składniki
Drożdże rozetrzeć z cukrem, dodać ciepłe mleko i 2 łyżki mąki, dokładnie wymieszać i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, rozczyn i 2 łyżki oliwy z oliwek. Wymieszać wszystko drewnianą łyżką, po czym przenieść na stolnicę i wyrabiać dokładnie ręką kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Wyrobione ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie jeszcze raz ciasto zagnieść ok. 1 min. Rozwałkować i wyłożyć na wysmarowaną oliwą blaszkę. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto wysmarować oliwą i rozgniecionym czosnkiem, końcem drewnianej łyżki zrobić na cieście regularne dołki, oprószyć ziołami i solą morską, obłożyć oliwkami. Ponownie odstawić ciasto do wyrośnięcia. Piec w nagrzanym do 220 o C piekarniku ok. 20 min.