Fit tortilla

Fit tortilla
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: marcias
Szybkie dane na zdrowy posiłek w ciągu dnia poza domem. Do przygotowania w każdej kuchni.

Składniki

  • 260 g mąki pszennej typ 500 bio
  • 70 g mąki pszennej pełnoziarnistej bio
  • szczypta soli
  • pół szklanki wody
  • 300 g twarożku grani
  • 1 papryka czerwona bio
  • 80 g szpinaku w liściach bio
  • 300 g gotowanej piersi z kurczaka

Przygotowanie

  1. Ze składników na placki przygotować masę, dać ciastu odpocząć na 30 minut. Cienko rozwałkować podsypując blat mąką, piec na rozgrzanej suchej patelni z obu stron. Na powierzchni placka pojawią się pęcherze powietrza.

    Placki kłaść jeden na drugi, przykryć folią aluminiową, aby nie wyschły.

    Na placek nałożyć serka, rozłożyć liście, następnie trochę papryki pokrojonej w paski, kurczaka pokrojonego w paski, ciasno zwinąć. Podawać na zimno lub w temperaturze pokojowej.

Składniki
  • 260 g mąki pszennej typ 500 bio
  • 70 g mąki pszennej pełnoziarnistej bio
  • szczypta soli
  • pół szklanki wody
  • 300 g twarożku grani
  • 1 papryka czerwona bio
  • 80 g szpinaku w liściach bio
  • 300 g gotowanej piersi z kurczaka
Składniki