Jajka zalewamy zimna wodą i gotujemy na twardo czyli od momentu zagotowania się wody 10minut. Po ugotowaniu obieramy i zostawiamy aby wystygły.
W tym czasie odsączamy tuńczyka i dodajemy do niego pokrojoną drobno cebulkę i ogórka kiszonego.
Zimne jajka przekrawamy na pół, wyciągamy żółtka i dodajemy do tuńczyka. Przyprawiamy pieprzem i curry, dorzucamy majonez i ucieramy na gładką masę widelcem. Wypełniamy miejsce po żółtku masą. Można posypać szczypiorkiem.
Komentarze do przepisu (4)
*Przejdziesz do wersji klasycznej