Drożdżowe bułeczki z serkiem, czosnkiem i zieloną cebulką.

Przygotowanie

1. mąkę przesiać na stolnicę
   dodać drożdże
   dodać sól
   dodać cukier
   wymieszać suche składniki
   dodać mleko i jajka
   zagnieść ciasto 9 jeśli trzeba podsypując lekko mąką
   przykryć ściereczką
   odstawić na 1/2 godziny

   

2. Pokroić szczypior
   do miski wyłożyć serek
   dodać miękkie masło
   przecisnąć przez praskę czosnek
   dodać suszony czosnek i suszone pomidory
   

   

3. wymieszać dokładnie
   dodać szczypiorek

   

4. ciasto podzielić na 3 części i rozwałkować każdą część na cienki placek
   na połowie placka wyłożyć farsz, przykryć druga połową .
   a następnie w poprzek zwinąć w rulon
   

   

5. Rulon podzielić na 8 części
   

   

6. na stojąco wyłożyć w wysmarowane olejem formy na muffinki

   

7. albo na wyłożoną papierem blaszkę
   posmarować roztrzepanym jajkiem
   

   

8. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 25 minut
   

   

9. albo takie
   
   
   Smacznego!!!