Drożdżowe bułeczki z serkiem, czosnkiem i zieloną cebulką.

Drożdżowe bułeczki z serkiem, czosnkiem i zieloną cebulką.
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Majala
Dzisiaj na padający deszcz i nudę znalazłam sposób. Upiekłam drożdżowe bułeczki . Jest to szybki sposób na pyszne, lekkie i puszyste bułeczki z różnym nadzieniem. Dzisiaj nadzieniem był serek do smarowania, szczypior, czosnek i przyprawy.

Składniki

  • 540 g mąki pszennej tortowej 3 jajka 300 ml ciepłego mleka 2 paczki suszonych drożdży 3 łyżki cukru 3 łyżeczki soli
  • 1 opakowanie 200 g serka śmietankowego do smarowania 75 g miękkiego masła szczypior ( dość sporo) 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka su

Przygotowanie

  1. mąkę przesiać na stolnicę
    dodać drożdże
    dodać sól
    dodać cukier
    wymieszać suche składniki
    dodać mleko i jajka
    zagnieść ciasto 9 jeśli trzeba podsypując lekko mąką
    przykryć ściereczką
    odstawić na 1/2 godziny

  2. Pokroić szczypior
    do miski wyłożyć serek
    dodać miękkie masło
    przecisnąć przez praskę czosnek
    dodać suszony czosnek i suszone pomidory

  3. wymieszać dokładnie
    dodać szczypiorek

  4. ciasto podzielić na 3 części i rozwałkować każdą część na cienki placek
    na połowie placka wyłożyć farsz, przykryć druga połową .
    a następnie w poprzek zwinąć w rulon

  5. Rulon podzielić na 8 części

  6. na stojąco wyłożyć w wysmarowane olejem formy na muffinki

  7. albo na wyłożoną papierem blaszkę
    posmarować roztrzepanym jajkiem

  8. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 25 minut

  9. albo takie


    Smacznego!!!

Komentarze do przepisu (4)

ewka16 28 czerwca 2020
rewelacyjna przekąska!
ErJot 28 czerwca 2020
Super pomysł:)
KulinarnaChwila 28 czerwca 2020
Pyszotka:)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 540 g mąki pszennej tortowej 3 jajka 300 ml ciepłego mleka 2 paczki suszonych drożdży 3 łyżki cukru 3 łyżeczki soli
  • 1 opakowanie 200 g serka śmietankowego do smarowania 75 g miękkiego masła szczypior ( dość sporo) 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka su
Składniki