Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne na imprezową przekąskę, do chrupania podczas wieczornego sensu przed telewizorem a także jako dodatek do barszczu. Domowe paluszki z kminkiem - można dodać inne przyprawy - mają kilka zalet i jedną wadę: szybko się je robi, długo zachowują świeżość i błyskawicznie znikają z talerzy.
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 369
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 399
Proste ciasto na kwaśnej, gęstej śmietanie i oleju z rabarbarem. Zaczyna się...
Odsłon: 14771
Lubczyk ma wiele zastosowań. Jest on przede wszystkim uznaną przyprawą kulina...
Odsłon: 369
Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...
Odsłon: 399
Proste ciasto na kwaśnej, gęstej śmietanie i oleju z rabarbarem. Zaczyna się...
Odsłon: 14771
Składniki
Drożdże rozetrzyj z ciepłym mlekiem i cukrem na gładką masę. Mąkę przesiej, dodaj masło, jajko, sól oraz zaczyn z drożdży. Gdy ciasto dobrze zagnieciesz, daj mu chwilę odpocząć.
Ciasto rozwałkuj na cienki placek i ostrym nożem potnij go na cienkie paski (np. 2 cm szerokości i 10-12 cm długości). Paski ciasta poukładaj na blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia. Roztrzep jajko i posmaruj nim każdy pasek ciasta, następnie posyp go kminkiem lub innym ziarnem - tyle, ile lubisz.
Paluszki piecz ok.15-20 minut w temperaturze ok. 170 st. Piekarnik powinien być wcześniej rozgrzany.