Domowa pizza

Domowa pizza
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: SaraW
przepis znalazłam na internecie, polecam zrobić samemu, kupna o nie to :)

Składniki

  • 500 g mąki pszennej typ 450
  • 30 g świeżych drożdży
  • 250 ml ciepłej wody
  • 1 łyżeczka oleju
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • Kasza manna
  • ulubione składniki: ja dałam ser żółty, pomidor, szynkę, pierś z kurczaka, paprykę, kukurydzę i pieczarki

Przygotowanie

  1. Przesiewamy mąkę. W szklance rozpuszczamy drożdże z 3/4 ciepłej wody i łyżeczką cukru.

  2. Do mąki dodajemy łyżeczkę oleju i wlewamy rozpuszczone drożdże. Wyrabiamy ciasto.

  3. Do reszty wody dosypujemy 1,5 łyżeczki soli. Następnie wodę z solą dolewamy do ciasta i ugniatamy. Gdy utworzymy gładką kulę, opłukujemy ją w wodzie, wkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i wkładamy na garnek z ugotowaną wodą.

  4. Gdy ciasto rośnie przygotowujemy składniki na ciasto. Kroimy szynkę, ser, pieczarki, kurczaka, pomidor. Pieczarki, paprykę i kurczaka usmażyłam. kukurydzę odsączyłam z wody.

  5. Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 stopni C. Stolnice posypujemy kaszą manną, wykładamy ciasto, wyrabiamy i wałkujemy do ulubionej grubości. Dzięki dodaniu kaszy mannej pizza będzie bardziej chrupiąca.

  6. Ciasto wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.. Ciasto smaruje ketchupem dodaję oregano.
    Następnie kładziemy plasterki sera żółtego i ulubione dodatki.
    Wkładamy pizzę do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 15 min na najniższym poziomie piekarnika.

Komentarze do przepisu (1)

beti234 13 listopada 2013
Wygląda apetycznie musi być dobra.
Składniki
  • 500 g mąki pszennej typ 450
  • 30 g świeżych drożdży
  • 250 ml ciepłej wody
  • 1 łyżeczka oleju
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • Kasza manna
  • ulubione składniki: ja dałam ser żółty, pomidor, szynkę, pierś z kurczaka, paprykę, kukurydzę i pieczarki
Składniki