Dietetyczne babeczki z kurczakiem - bez mąki

Dietetyczne babeczki z kurczakiem - bez mąki
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
avatar Autor: bryssska
Babeczki po prostu niebo w gębie, nie spodziewałam się nawet że mogą być takie pycha, kiedy spróbował je mój mąż stwierdził że na pewno to nie są dietetyczne babeczki bo są za dobre.

Składniki

  • 1 ugotowane udko z kurczaka bez skórki
  • 4 jajka
  • 8 łyżek otrębów owsianych
  • 4 łyżki otrębów pszennych
  • 1 pęczek cebulki ze szczypiorem
  • 4 łyżki serka wiejskiego nisko tłuszczowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • pieprz

Przygotowanie

  1. Mięso obieramy z kości, rozdrabniamy na mniejsze kawałki przekładamy do miski i dodajemy po kolei; otręby owsiane, otręby pszenne, poszatkowana cebulkę ze szczypiorem, serek wiejski, żółtka, proszek do pieczeni, sól i pieprz.

  2. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy i dokładamy ubitą na sztywno pianę z białek.

  3. Całość delikatnie ze sobą łączymy i przekładamy do papierowych foremek w kształcie babeczek, które umieszczamy w brytfance do pieczenia muffin.

  4. Babeczki pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180'C przez około 40-60 minut. Babeczki powinny mieć ładny brązowy kolor. Babeczki zjadamy na ciepło lub na zimno , w każdej formie są rewelacyjne. Smacznego !!!

  5. ;-D

Komentarze do przepisu (14)

kucharka-amatorka 28 stycznia 2019
Wytrawne babeczki. Gratuluję pomysłu.
zabecka 28 stycznia 2019
Bardzo ciekawe! Zapowiada się smakowicie!
Nevermore 28 stycznia 2019
Pycha, takie to ja poproszę na kolację ;)
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 1 ugotowane udko z kurczaka bez skórki
  • 4 jajka
  • 8 łyżek otrębów owsianych
  • 4 łyżki otrębów pszennych
  • 1 pęczek cebulki ze szczypiorem
  • 4 łyżki serka wiejskiego nisko tłuszczowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • pieprz
Składniki