Cukinia zapiekana z orzechami i niedźwiedzim czosnkiem

Cukinia zapiekana z orzechami i niedźwiedzim czosnkiem
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Tak przygotowana cukinia smakuje wybornie.

Składniki

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Cukinię umyć, przekroić wzdłuż na połowę i wydrążyć. Następnie miąższ z cukinii przysmażyć na oliwie z posiekaną cebulą i czosnkiem. Wsypać bułkę tartą z orzechami, przyprawić do smaku, wymieszać i po przestudzeniu dodać żółtka, śmietanę, natkę pietruszki i ubitą pianę z białek, po czym delikatnie zamieszać. Tak przygotowany farsz nałożyć na wydrążoną cukinię. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.

Składniki
Składniki