3
smaczne
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
Cukinia nadziewana kiełbasą
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
Cukinia podana na inny sposób.
Składniki
- Cukinia 10 plasterków o gr 2 cm
- Starta dynia
- Kiełbasa własnej roboty 10 plasterków
- Ser żółty starty 5 dag
- Pieczarka świeża 10 plasterków
- Oregano suszone do smaku
- Sól i pieprz do smaku
- Mozzarella 10 plasterków
- Papryka wędzona w proszku do smaku
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Cukinię pokroić w plasterki około 2 cm, polać oliwą, posypać solą i pieprzem i odłożyć na dwie godziny. Następnie z plasterków cukinii wyciąć kieliszkiem środki. Zamarynowaną cukinię ułożyć w naczyniu żaroodpornym wyłożonym papierem do pieczenia posmarowanym oliwą. Wycięte środki z cukinii przekroić wzdłuż i wyłożyć każdy krążek cukinii i posypać startym serem. Następnie ułożyć po plasterku kiełbasy, posypać wędzoną papryką i przykryć plasterkami pieczarek wcześniej zamarynowanych w oliwie, soli i pieprzu. Posypać oregano, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 35 minut, przed końcem pieczenia na każdą zapiekaną cukinię położyć plasterek mozzarelli, posypać startą dynią i zapiec na złoty kolor.
Reklama
Składniki
- Cukinia 10 plasterków o gr 2 cm
- Starta dynia
- Kiełbasa własnej roboty 10 plasterków
- Ser żółty starty 5 dag
- Pieczarka świeża 10 plasterków
- Oregano suszone do smaku
- Sól i pieprz do smaku
- Mozzarella 10 plasterków
- Papryka wędzona w proszku do smaku
Składniki
Komentarze do przepisu (1)