Cukinia duszona w ziołach z oliwkami

Cukinia duszona w ziołach z oliwkami
> 3-4 os.
> 60 min
łatwe
tanie
Bardzo smaczna przekąska.

Składniki

  • 4 młode cukinie
  • 2 białe cebule
  • 4 mięsiste pomidory
  • 1 opakowanie oliwek nadziewanych papryką
  • sól i pieprz do smaku
  • świeża bazylia
  • świeży tymianek
  • 5 łyżek oliwy

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Cukinię obrać i pokroić razem z cebulą. W szerokim rondlu rozgrzać oliwę i wrzucić warzywa razem z pokrojonymi pomidorami. Następnie przyprawić do smaku, dodać posiekane zioła(według uznania) Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu przez 15 minut., po czym posypać pokrojonymi oliwkami i podawać na ciepło z pieczywem.

Składniki
  • 4 młode cukinie
  • 2 białe cebule
  • 4 mięsiste pomidory
  • 1 opakowanie oliwek nadziewanych papryką
  • sól i pieprz do smaku
  • świeża bazylia
  • świeży tymianek
  • 5 łyżek oliwy
Składniki