Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 23-06-2010
tradycyjne clafoutis jest owocowe, ale mozna pokusic sie o bardziej wytrawne danie z pomidorami
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 138
Gulasz wieprzowy ugotowany z łopatki wieprzowej, podany z kaszą jęczmienną i...
Odsłon: 38
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 196
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 138
Gulasz wieprzowy ugotowany z łopatki wieprzowej, podany z kaszą jęczmienną i...
Odsłon: 38
Kulki orzechowe, które przyrządza się błyskawicznie. W smaku przypominają Fer...
Odsłon: 196
Składniki
Zmiksować razem jajka, mleko, mąkę, sól.
Pomidory koktailowe (albo zwyczajne obrane i pokrojone na ćwiartki) i kostki sera żółtego ułożyć na dnie foremki (wysmarowanej masłem) .
Gotowe ciasto wylać do formy, na wczesniej ulożone pomidory i ser. Na wierzchu ułożyć listki świeżej bazylii.
Zapiekać przez ok.40 minut w temp 180 st C, aż stanie się złociste i puszyste. Clafoutis piec w naczyniu do zapiekania. J Ja używałam prostokątnego szklanego naczynia żaroodpornego o wymiarach 25 x 18. Ciasto pod koniec pieczenia bardzo rośnie ale po wyjęciu opada. Taka jego cecha :-) Ciasto na clafoutis ma skład i konsystencję ciasta naleśnikowego. Zamiast mleka mozna dac smietane.