ciasto marchewkowe

ciasto marchewkowe
> > 6 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: megkibicf1
urzekające swą pysznością ciasto w dodatku samo zdrowie-marchewka!!! długo zachowuje świeżość-tzn.wilgotność

Składniki

  • I.
  • 1,5 szklanki oleju(Kujawski)
  • 4 jajka
  • 1,5 szklanki cukru Demerara(trzcinowy)
  • II.
  • 4 szklanki mąki pełnoziarnistej (Lubella)
  • 1 łyżeczka kakao (ciemne)
  • 4 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • III.
  • 4 łyżeczki sody
  • 4 szklanki marchwi (startej na małych oczkach)

Przygotowanie

  1. zmiksować składniki oznaczone nr I

  2. do zmiksowanej I , przesiać wymieszane składniki oznaczone nr II i zmiksować (będzie bardzo gęste) - [ja robię to robotem ręcznym, wtedy ciasto się "nie marnuje"poprzyklejawszy się do ścianek naczynia i miksera]

  3. powstałą miksturę posypać sodą , wyłożyć marchew i wszystko delikatnie wymieszać

  4. wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia

  5. piec w ok.175-180 stopniach ok 40-45min.(termoobieg)

  6. SMACZNEGO!

Komentarze do przepisu (3)

schakira 20 maja 2010
Hmmm fajne, tylko te 1,5 szkl oleju....??? a nie dałoby się czymś zastąpić np. musem jabłkowym..?? koniecznie... Czytaj całość »
Hmmm fajne, tylko te 1,5 szkl oleju....??? a nie dałoby się czymś zastąpić np. musem jabłkowym..?? koniecznie muszę wypróbować, pozdrawiam.;)))
megkibicf1 20 maja 2010
Cóż...pewnie możnaby było zastąpić czymś ten olej. Osobiście jeszcze z tym nie eksperymentowałam, ale mus... Czytaj całość »
Cóż...pewnie możnaby było zastąpić czymś ten olej. Osobiście jeszcze z tym nie eksperymentowałam, ale mus jabłkowy brzmi niczego sobie;) Ale z drugiej strony dzięki olejowi ciasto długo jest wilgotne i...bardzo sycące-chociaż nie jestem pewna czy to jest zasługas akurat oleju(?) ;)
mania18 21 maja 2010
lubię to ciasto,osobiście robię babeczki marchewkowe.Ciasto jest wilgotne prawdopodobnie ze wzgledu na... Czytaj całość »
lubię to ciasto,osobiście robię babeczki marchewkowe.Ciasto jest wilgotne prawdopodobnie ze wzgledu na marchew.Smakuje jakby było z kokosem:)
Składniki
  • I.
  • 1,5 szklanki oleju(Kujawski)
  • 4 jajka
  • 1,5 szklanki cukru Demerara(trzcinowy)
  • II.
  • 4 szklanki mąki pełnoziarnistej (Lubella)
  • 1 łyżeczka kakao (ciemne)
  • 4 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • III.
  • 4 łyżeczki sody
  • 4 szklanki marchwi (startej na małych oczkach)
Składniki