Chrupiące placki ziemniaczane dla męża Włocha-palce lizać!

Chrupiące placki ziemniaczane dla męża Włocha-palce lizać!
> 3-4 os.
> 30 min
łatwe
tanie
avatar Autor: mangiare
Chrupiące placki tak przypadły do gustu mężowi, że powiedział, żebym je robiła częściej. Zapraszam na filmik na Youtube.

Składniki

  • ziemniaki 1 kg
  • jajko 1 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • mąka pszenna 3 łyżki
  • sól, pieprz do smaku
  • olej rzepakowy do smażenia

Przygotowanie

  1. Ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Odsączyć z nadmiaru płynu, wbić jedno jajko , dodać pokrojony w drobną kostkę czosnek, zamieszać łyżką. Dodać mąkę i doprawić solą i pieprzem następnie wszystko to zamieszać łyżką. Smażyć na rozgrzanym oleju na zloty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać z sosem czosnkowym lub z kwaśną śmietaną.

    Zapraszam na mój kanał na Youtube na inne przepisy a teraz zapraszam na filmik.


    Buon appetito!

Składniki
  • ziemniaki 1 kg
  • jajko 1 szt
  • czosnek 2 ząbki
  • mąka pszenna 3 łyżki
  • sól, pieprz do smaku
  • olej rzepakowy do smażenia
Składniki