Chłodnik z Marchewki

Przepis dnia 2012-10-25
Chłodnik z Marchewki
> 1-2 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: tysiak
Smakuje dobrze na zimno i na gorąco :)

Składniki

  • marchewka, 3 - 5 szt.
  • pomarańcza, 1 szt.
  • wywar warzywny, ok. 1 szkl.
  • ser fera, 1-2 plastry
  • pestki dyni, garść
  • sól, pieprz, imbir

Przygotowanie

  1. Marchewkę obieramy i gotujemy, aż będzie miękka.

  2. Pomarańczę obieramy ze skórki, oraz z błonek.

  3. Marchewkę i pomarańczę miksujemy, dodajemy wywar warzywny, doprawiamy solą, pieprzem i imbirem.

  4. Podajemy posypane serem feta i pestkami dyni.

Składniki
  • marchewka, 3 - 5 szt.
  • pomarańcza, 1 szt.
  • wywar warzywny, ok. 1 szkl.
  • ser fera, 1-2 plastry
  • pestki dyni, garść
  • sól, pieprz, imbir
Składniki