Carpaccio herbaciane

Carpaccio herbaciane
> 3-4 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Gotujaca1
Wołowa polędwica z dodatkiem herbaty.

Składniki

Przygotowanie

  1. Mięso natrzeć herbatą, solą i pieprzem. Lekko zamrozić.

  2. Kroić cieniutkie plastry, układać na talerzu, posmarować oliwą z oliwek, posypać płatkami parmezanu, kaparami, oliwkami. Na wierzchu ułożyć rukolę.

Komentarze do przepisu (1)

biancorossa 29 września 2011
Przepis i zdjęcie skopiowane ze strony irvinga
Składniki
Składniki