Bo(m)bowe kotlety

Bo(m)bowe kotlety
> 5-6 os.
> 60 min
średnie
przystępne
avatar Autor: annawk
uwielbiam udane eksperymenty

Składniki

  • 1/2 kg bobu
  • 1/2 kg ziemniaków
  • olej, sól, pieprz,rozmaryn mielony
  • 1/2 kg mięsa mielonego mieszanego
  • 1 średnia cebula
  • 2 zabki czosnku
  • 2 jaja
  • bułak tarta

Przygotowanie

  1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem rozmarynu, dobrze utłuc.Cebulę pokroić w kostkę, czosnek posiekać.

  2. Bób ugotować w osolonej wodzie i obrac ze skórek.

  3. Wszystkie składniki (z wyjątkiem oleju i bułki tartej) połączyć, wyrobić łapką na masę ( nie będzie jednolita przez bób). Z masy formować kotlety wielkości kotletów mielonych, panierowac je w bułce tartej i smażyć na złoto z obu stron.

  4. Pysznie smakuje z zimnymi sosami np. dipem ogórkowym lub czosnkowym ,SMACZNEGO

Komentarze do przepisu (2)

wiola1100 01 marca 2010
ale kapitalne połączenie czegoś takiego jeszcze nie jadłam super pomysł no i bób któty uwielbiam z... Czytaj całość »
ale kapitalne połączenie czegoś takiego jeszcze nie jadłam super pomysł no i bób któty uwielbiam z utęsknieniem czekam na sezon bobowy
Konto usunięte 01 marca 2010
a to ciekawe... :) jak zwykle zaskakujesz :)
Składniki
  • 1/2 kg bobu
  • 1/2 kg ziemniaków
  • olej, sól, pieprz,rozmaryn mielony
  • 1/2 kg mięsa mielonego mieszanego
  • 1 średnia cebula
  • 2 zabki czosnku
  • 2 jaja
  • bułak tarta
Składniki