Bigos z cukinii

Bigos z cukinii
> 3-4 os.
> 30 min
średnie
przystępne
avatar Autor: rosse
Szybka i bardzo smaczna potrawa.

Składniki

Przygotowanie

  1. Cukinię obrać ze skóry,wydrążyć nasiona.Pokroić w kostkę cukinię,cebulę,kiełbasę obrać ze skóry i również pokroić w kostkę.

  2. Cukinię wrzucić do garnka(nie podlewać wodą,sama puści sok) i dusić do miękkości.Kiełbasę i cebulę podsmażyć na patelni i dołożyć do miękkiej cukini.Przyprawić przecierem pomidorowym,solą i pieprzem,dodać zielonej pietruszki.Można podczas gotowania dodać startą marchew.

Komentarze do przepisu (1)

przepiorka 22 marca 2011
Smakowało mi, w miarę szybko się robi. Ja oczywiście nie dałam kiełbasy
Składniki
Składniki