Babeczki z sałatką ze śledzia

Babeczki z sałatką ze śledzia
> > 6 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: aga9494
karnawałowe wytrawne babeczki ;)

Składniki

  • Ciasto:
  • szklanka mąki tortowej
  • 1/4 kostki margaryny
  • 1 żółtko
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżka śmietany
  • szczypta soli
  • sałatka:
  • 150 g śledzi solonych
  • 3/4 puszki groszku
  • 3 gotowane jajka
  • 2 łyżki majonezu

Przygotowanie

  1. Do miski wsypujemy mąkę, łączymy ją z proszkiem do pieczenia. W mące umieszczamy margarynę, kroimy ją na bardzo małe kawałeczki. Dodajemy sól, żółtko, śmietanę i zagniatamy. Ciasto wkładamy na około 15 minut do zamrażarki. Po wyjęciu wykładamy ciastem foremki do babeczek. Babeczki pieczemy przez około 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180*C. Po upieczeniu, wyjmujemy babeczki z foremek i odstawiamy do wystygnięcia.

  2. Śledzie kroimy w kosteczkę, to samo robimy z jajkami. Do miski wsypujemy groszek, dodajemy pokrojone jajka oraz śledzie i majonez(wg upodobań, łyżka lub dwie) całość mieszamy. Na sam koniec można doprawić farsz solą i pieprzem. Do ostygniętych babeczek nakładamy farsz.
    Smacznego! :)

Komentarze do przepisu (1)

Nevermore 30 grudnia 2017
Ze śledziem biorę wszystko, pycha :D
Składniki
  • Ciasto:
  • szklanka mąki tortowej
  • 1/4 kostki margaryny
  • 1 żółtko
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • łyżka śmietany
  • szczypta soli
  • sałatka:
  • 150 g śledzi solonych
  • 3/4 puszki groszku
  • 3 gotowane jajka
  • 2 łyżki majonezu
Składniki