Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świeże pieczywo na śniadanie? Proszę bardzo.... Puszyste, delikatne, mięciuchne rogale.....
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 116
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 76
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 116
Ozorki wieprzowe, bardzo chude mięso, zapomniane w kuchni polskiej. Są smaczn...
Odsłon: 76
Składniki
W misie wymieszać suche składniki ciasta, dodać mleko, jajka i roztopione masło. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. Uformować kulę, przykryć ścierką i zostawić w ciepłym miejscu na około godzinę do podwojenia objętości.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na wysypany mąką blat, rozwałkować w okrąg. Ciasto podzielić na osiem trójkątów. Zaczynając od szerszego boku, każdy z nich zwinąć w kształt rogala.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć na niej rogale, przykryć ścierką i odstawić na 20-30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Po tym czasie ciasto posmarować mlekiem, posypać nasionami i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20 minut. Studzić na kartce.