Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bez porównania lepszy niż pieczywo kupne tego typu
Panierowana, smażona Miruna podana z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.
Odsłon: 25
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 134
Panierowana, smażona Miruna podana z ziemniakami i surówką z pekińskiej kapusty.
Odsłon: 25
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 134
Składniki
Rozkruszone drożdże, 2 łyżki mąki, 1 łyżeczka cukru i 100 ml. wody wymieszać i pozostawić rozczyn w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Natłuścić foremkę keksową długości ok 28 cm. i oprószyć mąką. Resztę mąki przesiać, dodać pozostałą wodę, masło, jajko, sól i rozczyn. Ciasto wyrabiać mikserem ok 15 min. Przykryć ściereczką i pozostawić w cieple do wyrośnięcia. Ciasto odgazować, uderzając w nie pięścią i ponownie zagnieść. Przełożyć do formy keksowej, przykryć i pozostawić w cieple do wyrośnięcia. Następnie chleb piec 30 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni. Wyjąć i wystudzić na kratce.
Doskonale smakuje jako tosty, sandwich czy jako słodka kanapka.