Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny, zdrowy, domowy chleb z ziarnami. Wspaniały do własnych wędlin.
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 98
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 761
Bardzo smaczna sałatka ziemniaczana polana greckim sosem tzatziki. Polecamy j...
Odsłon: 98
Przepis na pyszny i delikatny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Niez...
Odsłon: 761
Składniki
Do 1/4 szkl ciepłej wody (wzięte z całości) dodałem cukier i łyżkę mąki. Wymieszałem i zostawiłem pod przykreciem w ciepłym miejscu, aż drożdże zaczną pracować. Jeżeli używam drożdży suszonych, nie robię zaczynu tylko odrazu mieszam wszystkie składniki.
Do zaczynu dodałem pozostałe składniki i przez kilka minut mieszałem mikserem z hakami. Ciasto zostawiłem na godzinę do wyrośnięcia.
Foremkę (35x12 cm) wyłożyłem papierem do pieczenia. Chleb przełożyłem do foremki, posmarowałem mlekiem i posypałem ziarnami.
Chleb sięgał do połowy wysokości foremki, zostawiłem go ponownie do wyrośnięcia. Po godzinie, ciasto wyrosło za brzegi foremki, wtedy wstawilem chleb do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piekłem 60 minut bez termoobiegu.