Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułki bawarskie, preclowe, obwarzane... jak zwał tak zwał, są przepyszne. Chrupiąca skórka, miękki środek... czegóż chcieć więcej :-) zostawię przepis z nadzieją, że ktoś się pokusi i zrobi (będzie mi bardzo miło, jak się pochwalicie swoimi wypiekami :-)) Z poniższego przepisu wyszło mi 16 sztuk, ale zapewniam, że dla naszej czwórki to było niewiele :-)
Szparagi są bardzo smaczne i pełne cennych dla zdrowia składników. Sezon szpa...
Odsłon: 784
Muffinki ze szpinakiem to wspaniały pomysł na zdrową przekąskę dla całej rodz...
Odsłon: 30
Przepis dnia
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 4498
Bardzo smaczna i pożywna zupa krupnik, ugotowana na żeberkach wieprzowych.
Odsłon: 97
Szparagi są bardzo smaczne i pełne cennych dla zdrowia składników. Sezon szpa...
Odsłon: 784
Muffinki ze szpinakiem to wspaniały pomysł na zdrową przekąskę dla całej rodz...
Odsłon: 30
Przepis dnia
Grill w wersji wege? Czemu nie. Te szaszłyki z serem halloumi i cukinią w pik...
Odsłon: 4498
Bardzo smaczna i pożywna zupa krupnik, ugotowana na żeberkach wieprzowych.
Odsłon: 97
Składniki
Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłej wodzie. Do miski lub misy robota wsypać mąkę, dodać sól, roztopione masło i zaczyn drożdżowy. Wyrobić elastyczne ciasto. W razie potrzeby dolać jeszcze ciepłej wody lub podsypać mąką. Ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem i przykryć folią spożywczą. Zostawić do wyrośnięcia na ok. 1-1,5h (ma minimum podwoić swoją objętość).
Gdy ciasto wyrośnie, to w szerszym niskim garnku zagotować wodę z sodą.
Po wyrośnięciu ciasto kilka razy zagnieść do środka, podzielić na 4 części, każdą z nich na kolejne 4 kawałki i formować bułki. Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 220 stopni góra-dół.
Bułki (bez ponownego wyrastania) po 4 sztuki wkładać do gotującej wody na ok. 1 minutę, kilka razy obracając, następnie łyżką cedzakową delikatnie przełożyć na formę. Następnie naciąć je ostrym nożem, posmarować roztopionym masłem i od razu włożyć do piekarnika na ok. 15-18 minut do zrumienienia. Bułki wyjąć z piekarnika i studzić na kratce. SMACZNEGO!!!