Orzeźwiający napój ogórkowy

Orzeźwiający napój ogórkowy
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
avatar Autor: Futka
Propozycja na zdrowy, orzeźwiający i lekki kefir ogórkowy z wyraźną nutą koperku. Dobrze sprawdzi się jako samodzielna przekąska lub koktajl wzmacniający po treningu.

Składniki

  • 4 ogórki gruntowe
  • 300 ml kefiru
  • 1,5 łyżeczki koperku
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 czubata łyżeczka miodu akacjowego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • pieprz
  • sól

Przygotowanie

  1. Ogórki dokładnie myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach (razem ze skórką), posypujemy solą i odstawiamy.

    Kiedy ogórki puszczą wodę, dobrze je odciskamy, dodajemy przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku i miksujemy do momentu wytworzenia gładkiej masy.

    Następnie dodajemy miód, koperek, sok z cytryny oraz kefir i jeszcze raz wszystko miksujemy. Na koniec doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.

    Schładzamy w lodówce.

    Życzę smacznego! :)

Komentarze do przepisu (5)

BEATA1978 18 lipca 2014
Pyszny napój :-)
Konto usunięte 18 lipca 2014
Na pewno jest orzeźwiający.Świetny pomysł.
konhambos 18 lipca 2014
Cudowny!
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 4 ogórki gruntowe
  • 300 ml kefiru
  • 1,5 łyżeczki koperku
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 czubata łyżeczka miodu akacjowego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • pieprz
  • sól
Składniki