Nalewka z truskawek

Nalewka z truskawek
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: doriss
Cudowny smak lata którym można delektować się cały rok. Należy wybrać dojrzałe truskawki

Składniki

  • Truskawki 1 kg
  • Wódka 0,5 l
  • cukier 250 g
  • cytryna 1/4 szt

Przygotowanie

  1. Truskawki płuczemy i obieramy z szypułek.
    Truskawki kroje na 4 części.
    Tak przygotowane truskawki umieszczamy w słoju i zasypujemy cukrem.
    Słój przykrywamy gazą lub ściereczką.
    Taki słój przetrzymujemy do dwóch dni codziennie kilka razy potrząsając.
    Dzięki temu truskawki puszczą sok a cukier się rozpuści.

  2. Po dwóch dobach do słoja wlewamy wódkę.
    Słój zamykamy zakrętką i odstawiamy w ciemne miejsce na 2 miesiące.
    Od czasu do czasu można potrząsnąć słojem.
    Po dwóch miesiącach do słoja dajemy sok wyciśnięty z cytryny

  3. Po dwóch miesiącach do słoja dajemy sok wyciśnięty z cytryny.
    Po dwóch dniach filtrujemy nalewkę przez gazę i przelewamy do butelek.
    Gotową nalewkę należy umieścić do ciemnego pomieszczenia na kilka miesięcy.

Składniki
  • Truskawki 1 kg
  • Wódka 0,5 l
  • cukier 250 g
  • cytryna 1/4 szt
Składniki