Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nalewka z granatu może mieć wiele zastosowań. Jest doskonałym dodatkiem do ciężkostrawnych potraw jako środek wspomagający trawienie. Dodaje smaku wielu drinkom, w tym przede wszystkim wytrawnym martini. Domowej roboty nalewka z granatu może być także świetnym pomysłem na prezent. Jej przygotowanie jest dość pracochłonne, bo wymaga dokładnego wydobycia nasion granatu. W dodatku na degustację trzeba poczekać dość sporo, bo przynajmniej miesiąc. Jednak z pewnością warto!
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 164
Banalny przepis na pyszny deser z owoców kiwi. Jest słodki, smaczny i przede...
Odsłon: 133
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 47
Szybki przepis na pyszny obiad lub kolację. Kluski leniwe z Okrasą, bardzo po...
Odsłon: 94
Grillowane plastry boczku - pyszne i mega soczyste. Marynata z sosem teriyaki...
Odsłon: 164
Banalny przepis na pyszny deser z owoców kiwi. Jest słodki, smaczny i przede...
Odsłon: 133
Tofu raczej nie kojarzy się z deserami, ale zapewniam, że tego warto spróbowa...
Odsłon: 47
Szybki przepis na pyszny obiad lub kolację. Kluski leniwe z Okrasą, bardzo po...
Odsłon: 94
Składniki
Granaty podziel na cztery części i wydobądź z nich wszystkie ziarna, uważając, by nie przenieść także białej błonki, która mogłaby dać nalewce gorzkiego smaku.
Nasiona przełóż do dużego słoika i zalej alkoholem. Szczelnie zamknij i zostaw w chłodnym, ciemnym miejscu na ok. 10 dni. Raz dziennie potrząsaj słoikiem.
Po 10 dniach alkohol odcedź, a ziarna granatu rozgnieć tłuczkiem, wydobywając z nich sok.
W garnuszku podgrzej ze sobą wyciśnięty sok, wodę i cukier. Podgrzewaj, stale mieszając, do rozpuszczenia cukru. Ostudź.
Wodę z cukrem wymieszaj z odcedzonym wcześniej alkoholem. Dodaj sok z cytryn i laski cynamonu. Przelej nalewkę z granatu do czystych butelek, zamknij i odstaw na ok. miesiąc.
Po miesiącu nalewkę ponownie odcedź i przelej do czystych butelek. Alkohol jest gotowy do spożycia.