Nalewka Tesciowki

Nalewka Tesciowki
> > 6 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: Pluma
Tania domowa wiśniówka. Moze trochę czasochłonna ale efekty dają poczucie nieba w gębie:)

Składniki

Przygotowanie

  1. wiśnie i 2kg cukru układamy warstwami w dużym słoju (cukier na gorze). Słój przykrywamy szczelnie ścierką lub gaza na 3 tygodnie i od czasu do czasu mieszamy by z cukru nie porobiły się grudki.

  2. Sok zlewamy gdy cukier się wchłonie przez gazę do garnka. Podgrzewamy i dodajemy 1kg cukru, niedopuszczajac do zagotowania. Goracy sok zlewamy do butelek. ( ok 3 litrow)

  3. Wiśnie zalewamy wódka w słoju zabezpieczonym gaza, odstawiamy na ok 7-10 dni.

  4. Łączymy alkohol z sokiem w proporcji 1:3.

  5. Wisnie beda "kandyzowane" mozna uzywac do wszystkiego, przechowywac w sloiczkach.

Komentarze do przepisu (1)

ewulka55 20 sierpnia 2013
przepis dość chaotyczny - czy wiśnie mają być drylowane???
Składniki
Składniki