Nalewka Bożonarodzeniowa

Nalewka Bożonarodzeniowa
> > 6 os.
> 30 min
łatwe
przystępne
avatar Autor: patusia5
U mnie zapachniało już Świętami. Zostało nam jeszcze 6 tygodni, ale niektóre przygotowania zaczynamy właśnie teraz. I odliczamy. Dzisiaj przygotowałam nalewkę świąteczną, z bakaliami przyprawami i pomarańczą. Nalewka będzie leżakować do świąt, ale już czuję jej zapach i smak. Polecam!

Składniki

  • 500ml wódki 40%
  • 100ml spirytusu lub ciemnego rumu
  • 50g rodzynek
  • 100g suszonej żurawiny (u mnie żurawina z wiśnią)
  • 100g orzechów włoskich
  • 100g daktyli bez pestek
  • 100g suszonej śliwki
  • 100g suszonych moreli
  • 5 goździków
  • kawałek laski cynamonu (lub łyżeczka cynamonu w proszku
  • 1 pomarańcza
  • 100g brązowego cukru

Przygotowanie

  1. Cukier wsypujemy do rondelka, wlewamy szklankę wódki i podgrzewamy na wolnym ogniu, aż się rozpuści (nie zagotowujemy). Zdejmujemy z palnika, po przestudzeniu wlewamy pozostały alkohol i mieszamy.

    Pomarańczę dokładnie myjemy i sparzamy wrzątkiem. Następnie kroimy na grubsze plastry.

    W słoiku lub innym szklanym naczyniu układamy warstwami składniki, ostatnią warstwę powinny stanowić plastry pomarańczy. Całość zalewamy alkoholem. Nalewkę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 4-6 tygodni w ciepłe miejsce. Następnie filtrujemy przez gazę i przelewamy do butelek. Możemy od razu spożywać lub pozwolić nalewce jeszcze "dojrzeć" przez kilka tygodni.

Komentarze do przepisu (15)

Zazula1 15 listopada 2013
Hmmm,wygląda i brzmi smakowicie,jutro kupię składniki i ją zrobię.
sereberko80 15 listopada 2013
rewelacyjny pomysł na bardzo aromatyczną nalewkę :-). wszystkie składniki mam w domu, więc jutro się zabieram... Czytaj całość »
rewelacyjny pomysł na bardzo aromatyczną nalewkę :-). wszystkie składniki mam w domu, więc jutro się zabieram za jej zrobienie :-) pozdrawiam
Kurka_domowa 15 listopada 2013
Bardzo ciekawe :) Chyba zrobię w przyszłym tygodniu, będzie w sam raz
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • 500ml wódki 40%
  • 100ml spirytusu lub ciemnego rumu
  • 50g rodzynek
  • 100g suszonej żurawiny (u mnie żurawina z wiśnią)
  • 100g orzechów włoskich
  • 100g daktyli bez pestek
  • 100g suszonej śliwki
  • 100g suszonych moreli
  • 5 goździków
  • kawałek laski cynamonu (lub łyżeczka cynamonu w proszku
  • 1 pomarańcza
  • 100g brązowego cukru
Składniki