Koktajl z pokrzywy – cztery smaczne przepisy

Koktajl z pokrzywy – cztery smaczne przepisy
> 1-2 os.
> 15 min
łatwe
tanie
Wiosną wiele osób pyta mnie o to, czy można łatwo zrobić koktajl z pokrzywy. Bo pisałam sporo o soku i o innych zastosowaniach pokrzywy, ale miksowana na gładki koktajl pokrzywowa dobroć jakoś niezbyt wyraźnie uwidoczniona jest na blogu. Postanowiłam więc przybliżyć Ci niektóre moje pomysły na koktajl z pokrzywy. Mam nadzieję, że zainspirują Cię do poszukiwania własnego ulubionego smaku. Bo warto robić pyszne napoje ze świeżej pokrzywy. A nawet nie tylko z pokrzywy, z innych chwastów również!

Składniki

  • młode liście pokrzywy
  • owoce kiwi
  • banany
  • sok z cytryny
  • młode liście podagrycznika albo natka pietruszki
  • świeży ananas
  • jabłka
  • świeże kłącze imbiru
  • seler naciowy
  • różowy grejpfrut
  • woda (mineralna, filtrowana itp.)

Przygotowanie

  1. Koktajl z pokrzywy z bananem i kiwi:
    4 garście liści pokrzyw
    2 owoce kiwi
    2 nieduże banany
    sok z cytryny
    około 2 szklanek wody (czyli do uzyskania oczekiwanej gęstości napoju)

    Przygotowanie: zmiksuj pokrzywę z obranymi owocami, wodą i cytryną na gładki koktajl. Wychyl puchar na zdrowie.

  2. Koktajl pokrzywowy z ananasem i podagrycznikiem:
    4 garście młodej pokrzywy
    2 garście młodych liści podagrycznika (jeśli nie masz, możesz zastąpić podagrycznik natką pietruszki)
    około 400 g świeżego ananasa (waga po obraniu)
    2 szklanki wody

    Przygotowanie: to proste, zmiksuj wszystko i wypij ze smakiem.

  3. Koktajl z pokrzyw z imbirem i jabłkiem:
    4 garście pokrzywy
    2 jabłka (wyjmij gniazda nasienne)
    spory kawałek obranego świeżego imbiru
    3-4 łodygi selera naciowego
    2 szklanki wody

    Przygotowanie – jak wyżej. Wystarczy wszystko zmiksować i wypić. Na zdrowie!

  4. Koktajl z pokrzywy i grejpfruta:
    4 garście młodych pokrzyw
    1 różowy grejpfrut, obrany ze skórki i pozbawiony pestek
    1 dojrzały banan
    2 szklanki wody

    Przygotowanie nader tradycyjne – zmiksuj, wypij i pochwal.

  5. Powyższe przepisy to tylko przykłady mające służyć jako inspiracja, bo tak naprawdę można miksować pokrzywę w dowolnych zestawieniach. Warto wypuścić własną fantazję smakową na rozległe łąki pełne świeżych pokrzyw, bo może dostarczy ciekawej inspiracji… Na pewno do każdego koktajlu warto dodać jakiś sodki owoc, coś bardzo soczystego i coś aromatycznego. To takie ogólne zasady, których wcale nie musisz sztywno się trzymać. Bo przecież to jest dobre, co komu smakuje. Nie ma złych wyborów i niesmacznych koktajli. Jeśli napój smakuje Tobie – to na pewno jest dobry!

Komentarze do przepisu (3)

Maudie 26 maja 2019
Potężna dawka zdrówka :)
pelen_brzuszek 27 maja 2019
jak zdrowo :)
elade 09 czerwca 2019
Świetne przepisy,do wypróbowania.Od czegoś trzeba zacząć zdrowe odżywianie,można od soku.
Składniki
  • młode liście pokrzywy
  • owoce kiwi
  • banany
  • sok z cytryny
  • młode liście podagrycznika albo natka pietruszki
  • świeży ananas
  • jabłka
  • świeże kłącze imbiru
  • seler naciowy
  • różowy grejpfrut
  • woda (mineralna, filtrowana itp.)
Składniki