Kakao z pianą

Kakao z pianą
> 1-2 os.
> 15 min
średnie
przystępne
avatar Autor: ilia
Smak dzieciństwa... Moja babcia zawsze robiła mi takie w niedzielny poranek

Składniki

  • mleko, 200 ml
  • kakao gorzkie, 2 kopiate łyżeczki
  • cukier waniliowy, 1 opak.
  • białko z jajka, 1
  • sól, szczypta
  • cukier, 3 łyżki

Przygotowanie

  1. Kakao z cukrem waniliowym mieszamy z odrobinką mleka na jednolitą czekoladową masę. Resztę mleka gotujemy.

  2. Kiedy mleko się gotuje ubijamy pianę z białka, ze szczyptą soli i usztywniamy cukrem.

  3. Masę czekoladową zalewamy gorącym mlekiem, dobrze mieszamy i na wierzch nakładamy dużą porcję piany. Może brzmi dziwnie, ale piana w połączeniu z kakaem jest przepyszna :) Do tego drożdżówka... Mniam! Marzec 2010r.

Komentarze do przepisu (5)

eses 13 marca 2010
troche mało estetycznie to wygląda, za duża dekoracja?
ilia 13 marca 2010
zdaje się, że bardziej chodzi o smak, prawda?
lorelay3 15 marca 2010
jak dla mnie wygląda smakowicie i na pewno wypróbuję!
zobacz wszystkie komentarze*

*Przejdziesz do wersji klasycznej

Składniki
  • mleko, 200 ml
  • kakao gorzkie, 2 kopiate łyżeczki
  • cukier waniliowy, 1 opak.
  • białko z jajka, 1
  • sól, szczypta
  • cukier, 3 łyżki
Składniki