Wiejska apteczka - syrop z młodych pędów sosny

Wiejska apteczka - syrop z młodych pędów sosny
> > 6 os.
> > 60 min
łatwe
tanie
Syrop z sosny znany jest jako lekarstwo na kaszel i przeziębienie. Kiedy i jak zbierać młode pędy sosny? Oto przepis na własnoręcznie wykonany syrop.

Składniki

  • 2 litry młodych pędów sosny
  • 1,5 kg cukru

Przygotowanie

  1. Pędy sosny zbieramy w maju kiedy pędy pają długość do 12 cm. Takie są najlepsze i posiadają najwięcej wartościowych soków ( należy pamiętać aby nie zrywać przodowników oraz zrywać pędy z wielu drzew a nie z jednego). Pędy układamy do słoja warstwami przesypując cukrem. Następnie ubijamy delikatnie i zakrywamy słój. Odstawiamy na około 6 tygodni. Po tym czasie zlewamy do małych buteleczek (ja przelewam do 100 ml). Odstawiamy w chłodne miejsce.

Komentarze do przepisu (1)

Jagoda50 16 maja 2016
Znam ten syrop jest bardzo dobry na przeziebienie.Mój tato zawsze wiosna robił ten syrop,ja nie znosiłam tego... Czytaj całość »
Znam ten syrop jest bardzo dobry na przeziebienie.Mój tato zawsze wiosna robił ten syrop,ja nie znosiłam tego smaku i był dla mnie koszmarem.
Składniki
  • 2 litry młodych pędów sosny
  • 1,5 kg cukru
Składniki