Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taka konfitura w szczelnym szklanym pojemniku przetrwa w lodówce nawet miesiąc. Polecam doskonale sprawdza się jako dodatek do pieczonych mięs, pasztetów, słodkich i wytrawnych naleśników a także do ciast.
Śniadaniowa propozycja, która jest baaaardzo syta. Ze wskazanych proporcji wy...
Odsłon: 163
Na piątkowy obiad. Polecam.
Odsłon: 830
Śniadaniowa propozycja, która jest baaaardzo syta. Ze wskazanych proporcji wy...
Odsłon: 163
Na piątkowy obiad. Polecam.
Odsłon: 830
Składniki
Wszystkie składniki umieszczamy w rondlu, gotujemy na wolnym ogniu kilkanaście minut. Ja początkowo wlewam 1/4 szklanki wody. Owoce dość szybko powinny pękać i puszczać soki. W tym czasie ścieramy skórkę z połowy cytryny, wyciskamy sok i dodajemy do owoców. Gotujemy do momentu, aż odparuje większość wody. W miarę potrzeby możemy zwiększyć ilość wody do 1/3 szklanki. Gorącą konfiturę przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do czasu wystygnięcia.